top of page
Willkommen bei Blankcake, deinem Food-Blog für süsse Inspirationen und Rezepte!
Meine neusten Rezepte
Pistachio-Cookies
Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Keksrezept bist, das knusprig, buttrig und voller Aroma ist, dann sind diese Pistachio Cookies...
Rhabarber-Rührkuchen mit Quarkguss
Es ist Rhabarber Saison! Es gibt kaum etwas Schöneres, als den ersten frischen Rhabarber in der Küche zu verarbeiten. Sein...
Frühlingshafte Linzertorte
Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf frische, fruchtige Leckereien! Während die klassische Linzertorte oft mit winterlichen...
Salted -Caramel Chocolate Cookies
Gibt es etwas Besseres als frisch gebackene Kekse? Ja! Frisch gebackene Kekse mit geschmolzener Schokolade, flüssigem Karamell und eine...
Knopf-Brötchen
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten begeistern – genau so geht es mir mit diesen Knopf-Brötchen! Ich liebe es, diese...
Bananen Brownies
Schokolade und Bananen – ein Dream-Team, das einfach immer funktioniert! Diese Bananen-Brownies sind nicht nur unfassbar saftig und...
Spiced Carrot Cake
Wenn du Gewürzkuchen liebst, wirst du diesen Karottenkuchen umhauen! Die Kombination aus süsser Karotte, tiefen Gewürznoten und der...
Zigerkrapfen
Die fünfte Jahreszeit ist da, und was wäre die Fasnacht ohne köstliches Schmalzgebäck? Neben Berlinern, Schenkeli und Chüechli darf ein...
Apfel Quark Torte
Saftig, cremig und einfach unwiderstehlich – diese Apfel-Quark-Torte vereint fruchtige Frische mit zarter Cremigkeit und einem knusprigen...
Haselnuss-Blätterteig Herzchen
Der Valentinstag steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als Liebe durch selbstgemachte Leckereien auszudrücken? Die Kombination...
Kokostorte
Wenn du Kokos genauso liebst wie ich, wirst du diese Torte nicht mehr missen wollen! Die Kokostorte mit Raffaello ist der perfekte Genuss...
Vogelnestli
Das Vogelnestli ist ein klassisches und weit verbreitetes Konfekt in der Schweiz, das in nahezu jeder Konditorei zu finden ist. Als ich...
Himbeerstreusel Tarte
Mürber Mürbeteig, saftige Himbeeren und buttrige Streusel – diese Himbeerstreusel-Tarte ist pure Liebe in Kuchenform! Die perfekte...
Gesündere Chocolat Chip Cookies
Knusprig am Rand, weich im Inneren und voller zartschmelzender Schokostückchen – Chocolate Chip Cookies sind einfach unwiderstehlich!...
Kaffee-Schoko Muffins mit Streuseln
Wenn der Duft von frisch gebackenem Gebäck die Küche erfüllt, gibt es kaum etwas Schöneres. Diese Kaffee-Schoko-Muffins mit knusprigen...
Erdnuss-Cookies (Glutenfrei)
Wer liebt sie nicht, die kleinen süssen Versuchungen, die uns den Tag versüssen? Erdnuss-Cookies, die nicht nur unglaublich lecker,...
Galette mit Äpfeln
Wenn es um einfache, aber beeindruckende Desserts geht, steht die Galette ganz oben auf meiner Liste. Diese französische Spezialität...
Raspberry Swirl Cake
Wenn du auf der Suche nach einem Kuchen bist, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch noch fantastisch aussieht, dann ist dieser...
Dreikönigskuchen mit Schokolade
Der Dreikönigskuchen ist ein Klassiker, der jedes Jahr aufs Neue die Herzen höher schlagen lässt. Doch was passiert, wenn wir diesem...
Blutorangencreme
Wenn sich die süsse Verführung und die fruchtige Frische der Blutorange vereinen, entsteht ein Dessert, das nicht nur die...
Schneebälle
Wenn ich an die Weihnachtszeit denke, gibt es ein Rezept, das für mich nicht fehlen darf: Schneebälle ! Die Schneebälle sind mein...
Hallo ich bin Lena
Das Herz & Hirn von Blankcake
Über Mich
Seit 2024 blogge ich auf Blankcake über alle schönen Dinge im Leben und freue mich, dass Du hier gelandet bist. Wenn du mehr über mich und meinen Blog erfahren möchtest, klicke unten schnell "mehr lesen" drauf.
bottom of page